劉麗華

為何要選擇蔥媽媽古法日曬手工香腸?

1.當日新鮮食材純手工製作

2.100%台灣製造絕無添加防腐劑

3.嚴選製作食材安心健康把關

4.低溫急速冷凍保鮮全程冷凍配送



蔥媽媽的手工香腸和一般的香腸相比差異性有何不同?

1.感覺顏色略歐嬤嬤，因為它不含對人體有害的防腐劑或色素，所以沒辦法紅通通的啦!通通呈現是肉的原色

2.蔥媽媽的手工香腸，無添加防腐劑.香精.色素

3.採用天然腸衣(使用價格高出人工腸衣十倍的天然豬腸)不僅更好吃，且讓身體健康無負擔

4.秘傳的中藥材配方與肉桂粉，低溫48小時醃製，香氣十足更美味喔。



【美味享用建議】

不管是煎、烤、沾、拌、蒸、淋、燴、湯、捲、夾，都可讓您在忙碌生活中，調理出方便可口的滿漢香腸大餐，享受滿漢香腸的道地美味。

煎： 以中小火，加少許油，慢慢在鍋內翻動，才不會燒焦，湯汁原味仍會保持中藥材與肉桂粉香，吃後會有口齒留香的感覺。

木炭燒烤： 以「木炭燒烤」最好吃，熱噴噴，鮮美的湯汁，酒香四溢，咬一口湯汁好像泉水式一樣噴出，不需要弄破，湯汁會有導熱之作用，真的會讓您回味無窮(趁熱吃最棒)重點一定要趁熱吃。

煮： 水煮法香腸可減少攝取一些熱量，較無負擔!將香腸放入滾水中煮熟後撈起，小烤箱預熱5分鐘。趁此時用筷子或刀尖在香腸表面刺一些洞，接著把香腸放入預熱的烤箱中烤至表面上色，烤的時候可以開小烤箱把香腸翻個面，避免烤焦。

炒： 熱鍋後，加入橄欖油，待油微熱將打好的雞蛋放入拌炒至半熟後盛碗，將青豆仁、玉米、火腿切丁炒至金黃色，放入熟飯拌炒，以鹽、胡椒調味。冬夜小酌下酒菜、懷舊香腸人人愛